BBC - TEXTOS - CIUDAD

          Los problemas de Bogotá de los que habló en días pasados Camilo Ayerbe Posada en su columna de El Tiempo (29/10/2014) y otros mas, se han mencionado aquí desde la primera entrega ( La destrucción de una tradición , 04/05/1998). Pero acertadamente ahora Ayerbe nos recuerda la atinada recomendación que divulgo “Kelly” Johnson ( 1910-1990) , el célebre ingeniero aeronáutico de la Lockheed: Keep It Simple, Stupid, KISS; es decir, todo lo   contrario a lo que pasa en este país empecinado en complicar las cosas, como lo señala él.           Mas no se trata, por ejemplo, de que los que (des) orientan sus ciudades desde el sector oficial como desde el privado sean simplemente unos estúpidos, ni mas faltaba, aunque muchos lo pretenden simular hasta el punto en que se vuelve casi cierto, como sucede con algunos de ellos. Sencillamente rara vez cuentan con los conocimientos, experiencias y experticia indicadas pero si con otros intereses muy simples, en razón de los cuales seleccio

            Hay gratas novedades culinarias en San Antonio que mucho le hubieran gustado a Germán Patiño. Como un nuevo colmado, es decir una tienda de comestibles (Cr. 5   Nº 3-26) y que bueno que se le añadiera un figón, es decir una donde se sirven comidas especiales. Cumpliendo con las normas, sus dueños viven allí mismo y disfrutan del barrio al contrario de muchos visitantes que quieren dejar su carro justo al lado de la mesa del restaurante al que van en lugar de caminar desde un estacionamiento, o de esas oficinas que están reemplazando sin imaginación a la vivienda, en vez de complementarla, pues matan la vida en sus calles al caer la noche.             Tal y como dice Antonio Caballero ( Comer o no comer / y otras notas de cocina , 2014) ”Los placeres de los cinco sentidos se suman y se complementan con los de la inteligencia: los de la curiosidad, los del descubrimiento” (p.16). Y en La Bascula si que hay mucho que curiosear y descubrir: especias, hierbas, aliños, adere

            Dice un comentarista de esta columna, anónimo, lamentablemente, que su autor es enemigo de Cali. Pasa por alto que lleva quince años señalando muchos verdaderos enemigos de la ciudad y sus ciudadanos, pero da la oportunidad de recordarlo. Por ejemplo, los difícilmente discutibles que se traen a continuación pues por supuesto hay muchos otros también mencionados aquí. Para principiar, se ha señalado a los que atracan en los semáforos y a los que   atropellan y matan peatones en las calles debido a la precariedad de los andenes o que están invadidos por carros y vendedores, como a la falta de mas semáforos y que estén sincronizados y no se los pasen en rojo, en lugar de inútiles puentes peatonales que los mas necesitados no pueden usar y que no podría haber uno en cada cruce que lo demande, o como esos “policías acostados” que por lo contrario deberían estar de pie. También se ha hablado de los que no cumplen con las normas de seguridad en caso de evacuación de emergenc

          Ya iniciado el año el pasado 22 de Diciembre, solsticio de invierno y día mas corto en el hemisferio norte (hasta en eso nos decimos mentiras) vale la pena pensar en Uruguay y no en Colombia, en Mojica y no en Santos, en la guerra de verdad en las ciudades y no en la paz de mentiras en el campo, en votar en blanco si no hay por quien y no en abstenerse. Pensar en La Habana y no en Montevideo, en una ciudad en el trópico cálido y lluvioso de un grande y bello valle interandino aunque no al lado del Caribe sino cerca al Pacifico. Pensar en Cali para que sea ciudad. En el agua, los peatones, el tren, el ruido y la seguridad que son los asuntos que llevan a preguntarse si esta ciudad lo es de verdad y no contestar con mas mentiras. ¿De donde se va abastecer de agua y donde y como serán esos nuevos acueductos? ¿cuando se retomará el tren ligero que hoy llamamos mejor de cercanías? ¿cuándo y como se va ha iniciar la supermegaobra de hacerle andenes a Cali?   ¿Cuándo se va a con